นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ปัจจุบันสหรัฐ และกลุ่มประเทศสหภาพยุโรป(อียู) ซึ่งเป็นคู่ค้าสำคัญของไทย เตรียมเพิ่มระดับความเข้มงวดในการควบคุมนำเข้าสินค้าประเภทอาหารเพื่อป้องกันการก่อการร้ายผ่านอาหาร โดยเฉพาะสหรัฐที่เตรียมพัฒนาระบบควบคุมความปลอดภัยทางอาหารรูปแบบใหม่ |
. |
เพื่อป้องกันการก่อการร้าย หรือเรียกว่าฟูดดีเฟนส์ขึ้นมาบังคับใช้ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผู้ส่งออกอาหารไทยได้ ดังนั้นผู้ผลิตอาหารจำเป็นต้องสร้างมาตรฐานที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนไว้ล่วงหน้า เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งจะกระทบต่อความเชื่อมั่นต่อไทยในการผลิตอาหารป้อนทั่วโลก และโครงการครัวไทยสู่ครัวโลกได้ |
. |
ที่มา : www.ryt9.com |