มูลนิธิสายใจไทยร่วมกับน้ำตาลไทยเอกลักษณ์ สร้างศูนย์เรียนรู้การเพาะปลูกอ้อย และจัดทำแปลงสาธิตจำนวน 50 ไร่ในนิคมสหกรณ์สวรรคโลก จ.สุโขทัย เป็นแหล่งเรียนรู้ในการเพาะปลูกอ้อยที่ทันสมัยให้แก่เกษตรกร หวังให้เกษตรกรชาวไร่อ้อยใช้เป็นต้นแบบในการทำไร่อ้อยให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน
นายปรีชา อรรถวิภัชน์ ประธานกลุ่มบริษัทในเครือไทยเอกลักษณ์ จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทน้ำตาลไทยเอกลักษณ์ จำกัด ได้ลงนามในบันทึกข้อตกลงกับมูลนิธิสายใจไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ เพื่อดำเนินโครงการแปลงสาธิตและศูนย์เรียนรู้การเพาะปลูกอ้อย ในพื้นที่ 50 ไร่ของมูลนิธิสายใจไทย
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดทำแปลงสาธิตและศูนย์เรียนรู้การทำไร่อ้อย สำหรับสมาชิกหมู่บ้านสายใจไทย เกษตรกรชาวไร่อ้อยในบริเวณใกล้เคียง ตลอดจนผู้สนใจ ได้เข้ามาฝึกอบรมและดูงานเพื่อให้เกษตรกรชาวไร่อ้อยได้นำแนวทางวิธีการทำไร่อ้อยที่ถูกวิธีไปพัฒนาการทำไร่อ้อยให้ประสบความสำเร็จและเป็นอาชีพที่ยั่งยืน รวมถึงเพื่อเป็นแนวทางในการลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิตอ้อย ประกอบกับแหล่งเรียนรู้ที่เป็นต้นแบบในการทำไร่อ้อยที่ถูกวิธียังมีน้อย ทำให้เกษตรชาวไร่อ้อยไม่สามารถพัฒนาผลผลิตอ้อยได้ดีเท่าที่ควร
“มูลนิธิสายใจไทยฯ เล็งเห็นว่ากลุ่มน้ำตาลไทยเอกลักษณ์มีระบบการดูแลชาวไร่อ้อยที่พร้อมมูล ทั้งด้วยเทคโนโลยีวิชาการอ้อยที่ทันสมัย และมีความผูกพันเอาใจใส่ในการส่งเสริมให้ความรู้แก่ชาวไร่อ้อยคู่สัญญาอย่างเป็นรูปธรรมตลอดมา อาทิเช่น การจัดทำโครงการโรงเรียนเกษตรกรอ้อย โครงการสร้างทายาทชาวไร่อ้อย การคิดค้นต้นแบบระบบน้ำหยดสำหรับแปลงอ้อยในประเทศไทย เป็นต้น” นายปรีชากล่าว
ทั้งนี้ การดำเนินโครงการดังกล่าว บริษัทน้ำตาลไทยเอกลักษณ์ จำกัด จะรับผิดชอบค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการสร้างองค์ความรู้ให้กับเกษตรกรชาวไร่อ้อยในการเพาะเลี้ยงอ้อยอย่างถูกวิธี และใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาช่วยในการเพาะปลูกเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิตอ้อย เพื่อรักษาความยั่งยืนในการทำเกษตรให้แก่ชาวไร่อ้อย
ผ่านการจัดทำแปลงสาธิตการเพาะปลูกอ้อยและศูนย์การเรียนรู้การเพาะปลูกอ้อย ในพื้นที่หมู่ 3 บ้านทุ่งมหาชัย ตำบลคลองมะพลับ อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย ซึ่งมูลนิธิสายใจไทยฯ ได้ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมภาคการเกษตร อันเป็นอาชีพที่สำคัญและเป็นความสามารถในการแข่งขันหลักของประเทศไทย จึงได้ให้ใช้ที่ดิน 50 ไร่ เพื่อดำเนินโครงการนี้ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2554 ถึง 31 กรกฎาคม 2558
นอกจากนี้ บริษัทยังจะจัดอบรมให้แก่เกษตรกรชาวไร่อ้อยที่สนใจใน 5 อำเภอของจังหวัดสุโขทัย ได้แก่ อำเภอสวรรคโลก อำเภอศรีสัชนาลัย อำเภอศรีนคร อำเภอศรีสำโรง และอำเภอทุ่งเสลี่ยม และจัดทัศนศึกษาดูการทำไร่อ้อยในขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมการก่อนการเพาะปลูก
การเตรียมดิน การปลูกอ้อย การบำรุงรักษาอ้อย การเก็บเกี่ยวอ้อย และการบำรุงตออ้อย เพื่อสร้างองค์ความรู้และความเข้าใจให้แก่เกษตรกรชาวไร่อ้อยทั่วไป ให้สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้พัฒนาการเพาะปลูกอ้อยในพื้นที่ของตนเอง พร้อมกับเปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไป รวมทั้งสถาบันการศึกษาที่สนใจการทำไร่อ้อยได้เข้ามาศึกษาดูงานเพิ่มเติมในสถานที่แปลงสาธิตการเพาะปลูกพันธุ์อ้อย
“ต้องขอขอบคุณทางมูลนิธิสายใจไทยฯ ที่เห็นความสำคัญของการพัฒนาภาคการเกษตร โดยเฉพาะในเรื่องอ้อย ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการทำน้ำตาลและเอทานอล และเชื่อว่าโครงการแปลงสาธิตและศูนย์เรียนรู้การเพาะปลูกอ้อยที่ใช้เป็นแหล่งเรียนรู้การเพาะปลูกอ้อยที่ถูกวิธีให้แก่เกษตรกรชาวไร่อ้อยและผู้สนใจนี้ จะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มผลผลิตอ้อยและสร้างความมั่นคงให้กับอาชีพเกษตรกรได้ในระยะยาว
คณะผู้บริหารและพนักงานฝ่ายไร่ ของโรงงานน้ำตาลไทยเอกลักษณ์ ที่เป็นผู้ดูแลรับผิดชอบเรื่องนี้ จะตั้งใจทุ่มเทกำลังความสามารถอย่างที่สุด เพราะเหนืออื่นใดเราถือว่าการดำเนินงานเรื่องนี้เป็นการตอบแทนบุญคุณแผ่นดินของเราด้วย” นายปรีชา กล่าว