|
นางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ (คต.) เปิดเผยว่า จีนออกร่างข้อกำหนดฉลากอาหารบรรจุหีบห่อที่จำหน่ายแก่ผู้บริโภค (National Food Safety Standard : Standard for labelling of pre-package foods) โดยมีบทบัญญัติที่สำคัญคือ ข้อกำหนดทั่วไปของฉลากอาหารบรรจุหีบห่อ (Basic requirements) ข้อมูลบนฉลาก (Labelling information) ข้อมูลที่ยกเว้นไม่ต้องแสดงบนฉลาก (Exemption of Clabelling information) ข้อมูลที่ไม่บังคับบนฉลาก (Non-Mandatory labelling information) สรุปได้ดังนี้ |
| . |
|
1. ข้อกำหนดทั่วไป : ข้อมูลรายละเอียดบนฉลากต้องใช้ภาษาที่เข้าใจง่าย ชัดเจน สะดุดตา มีการอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์ ใช้อักษรจีนที่ได้มาตรฐาน (standard Chinese word) โดยสามารถใช้ควบคู่กับภาษาต่างประเทศได้ แต่ต้องไม่ใหญ่กว่าอักษรจีนที่ใช้ และหากพื้นผิว (surface area) ของหีบห่อส่วนที่กว้างที่สุดมีขนาดมากกว่า 35 ตารางเซ็นติเมตร ขนาดความสูงของตัวอักษร สัญลักษณ์ และตัวเลขที่แสดงบนฉลากต้องมีขนาดใหญ่กว่า 1.8 มิลลิเมตร |
| . |
|
2. ข้อมูลบนฉลาก : ระบุชื่อผลิตภัณฑ์อาหาร การแสดงข้อมูลส่วนประกอบ (list of ingredients) โดยต้องเรียงตามลำดับจากมากไปน้อยของปริมาณที่ใช้ในขั้นตอนการผลิตหรือแปรรูป สำหรับส่วนประกอบที่มีปริมาณไม่เกิน 2 % ไม่จำเป็นต้องเรียงลำดับจากมากไปน้อยก็ได้ และหากเป็นส่วนประกอบที่ผสมจากส่วนประกอบ 2 ชนิดขึ้นไป ต้องแสดงชื่อส่วนผสมด้วย |
| . |
|
การระบุปริมาณ น้ำหนักของเนื้ออาหาร ชื่อและที่อยู่ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่าย วันเดือนปีที่ผลิต วันหมดอายุ (เรียงลำดับตามปี เดือน วัน) คำอธิบายการเก็บรักษา เลขที่มาตรฐานการผลิตที่ได้รับอนุญาต (ยกเว้นผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อที่นำเข้า) และรายละเอียดข้อบังคับอื่นๆ เช่น อาหารและส่วนประกอบที่ผ่านการฉายรังสี อาหารดัดแปลงพันธุกรรม เป็นต้น |
| . |
|
3. ข้อมูลที่ยกเว้นไม่ต้องแสดงบนฉลาก : ผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อที่ไม่ต้องแสดงวันหมดอายุ ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ 10 % ขึ้นไป น้ำส้มสายชู เกลือปรุงอาหาร น้ำตาลก้อน และ โมโนโซเดียมกลูตาเมท (MSG) นอกจากนี้ หากพื้นผิวที่กว้างที่สุดของหีบห่อที่บรรจุอาหารมีขนาดน้อยกว่า 10 ตารางเซ็นติเมตร ให้แสดงรายละเอียดเฉพาะชื่ออาหาร น้ำหนักสุทธิ ชื่อ ที่อยู่ผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่าย |
| . |
|
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าต้องระบุชื่อประเทศแหล่งกำเนิดหรือชื่อเขต (ฮ่องกง มาเก๊า ไต้หวัน) ชื่อที่อยู่ตัวแทนจำหน่าย ผู้นำเข้าหรือผู้จำหน่ายที่ขึ้นทะเบียนตามกฎหมายในประเทศจีน |
| . |
|
4. ข้อมูลที่ไม่บังคับบนฉลาก : สามารถแสดง Batch number หรือ Direction for use เช่น วิธีเปิดภาชนะ วิธีบริโภคต่อวันต่อมื้อ วิธีการปรุงอาหาร ฯลฯ ได้หากมีความจำเป็น |
| . |
|
รองอธิบดีฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ร่างข้อกำหนดฉลากอาหารบรรจุหีบห่อดังกล่าวจะนำมาใช้ทดแทนมาตรฐานฉบับเดิม (GB 7718-2004 : General Standard for Pre-packaged Food Labels) ซึ่งบังคับใช้มาตั้งแต่เดือนตุลาคม 2548 อย่างไรก็ดี ร่างข้อกำหนดดังกล่าวอยู่ระหว่างเวียนให้ประเทศสมาชิก WTO แจ้งข้อคิดเห็นหรือข้อคัดค้าน ซึ่งผู้ประกอบการที่ส่งออกอาหารไปประเทศจีนควรให้ความสนใจและติดตามการบังคับใช้ข้อกำหนดการแสดงข้อมูลรายละเอียดบนฉลากอาหารบรรจุหีบห่อ |
| . |
|
โดยสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Labeling%20of%20Prepackaged%20Foods_Beijing_China%20-%20Peoples%20Republic%20of_5-5-2010.pdf และสามารถแจ้งข้อคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะได้ที่ สำนักมาตรการทางการค้า กรมการค้าต่างประเทศ โทร. 02 547 4734 โทรสาร 02 547 4736 หรืออีเมล์ : cdtdft@moc.go.th เพื่อจะได้ประสาน WTO ต่อไป ทั้งนี้ จะต้องดำเนินการภายในเดือนกรกฎาคม 2553 |
Thailandindustrycom_official
