คนไทย 3 คนแรกจาก 178 คนทั่วโลกได้รับแต่งตั้งให้เป็นอาจารย์สอนไวน์บอร์โดซ์ ไวน์ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในประเทศไทย
คนไทย 3 คนแรกจาก 178 คนทั่วโลกได้รับแต่งตั้งให้เป็นอาจารย์สอนไวน์บอร์โดซ์ ไวน์ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในประเทศไทย |
. |
. |
หลังจากที่ L’Ecole du Vin de Bordeaux (โรงเรียนสอนไวน์บอร์โดซ์) ได้เดินทางมาประเทศไทยครั้งแรกเพื่อจัดการสอบคัดเลือก และแต่งตั้งผู้สมัครที่มีศักยภาพ เพื่อรับรองและแต่งตั้งให้เป็นอาจารย์สอนเรื่องไวน์บอร์โดซ์ในประเทศไทย (Accredited Bordeaux Wine Educator) เมื่อเดือนกรกฎาคม ปี 2009 ที่ผ่านมา |
. |
โดยมีโซเป็กซ่า ประเทศไทย องค์กรส่งเสริมสินค้าเกษตรกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากประเทศฝรั่งเศส เป็นผู้ร่วมจัดงานในครั้งนี้ ภายใต้การสนับสนุนของสหพันธ์ผู้ผลิตไวน์บอร์โดซ์ (CIVB) และสหภาพยุโรป (CAMPAIGN FINANCED WITH THE ASSISTANCE OF THE EUROPEAN UNION) |
. |
กูรูผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ 3 ท่านแรกที่ได้รับการสอบคัดเลือก รับรองและแต่งตั้งให้เป็นอาจารย์สอนไวน์บอร์โดซ์ในประเทศไทย ได้แก่ |
1. คุณภารณี จิตรกร - ผู้เชี่ยวชาญพิเศษทางด้านไวน์ |
. |
2. คุณรสสุคนธ์ ฤกษ์สำราญ - ผู้อำนวยการ ฝ่ายเครื่องดื่มไวน์และสุรา และเซ็นทรัล ไวน์ เซลล่าร์ บริษัทเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด |
. |
3. คุณไพรัช อินทะพุฒ - ผู้จัดการทั่วไป Estima Consulting Co.,Ltd. - หุ้นส่วนร้านอาหารฝรั่งเศส Vintage 21 - Thailand Best Sommelier; Sopexa Grand Prix du Sommelier 1996 |
. |
ปัจจุบัน ทั่วโลกมีผู้ได้รับการแต่งตั้งจากสหพันธ์ผู้ผลิตไวน์บอร์โดซ์ให้เป็นอาจารย์สอนไวน์บอร์โดซ์เพียง 178 คน เท่านั้น |
. |
โรงเรียนสอนไวน์บอร์โดซ์ (L’Ecole du Vin de Bordeaux) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1990 โดยสหพันธ์ผู้ผลิตไวน์บอร์โดซ์ (Bordeaux Wine Council) เปิดสอนไวน์บอร์โดซ์ให้แก่ผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม และผู้บริโภคทั่วโลก ในเมืองบอร์โดซ์ โรงเรียนสอนไวน์บอร์โดซ์จัดการเรียนการสอน ทั้งแบบที่เน้นความรู้ทางวิชาการ และแบบที่เรียนสนุกๆ ตลอดปี ซึ่งปรับให้ตอบสนองต่อความต้องการของผู้เรียน |
. |
ผู้ที่สนใจเรียนเรื่องไวน์บอร์โดซ์ กับอาจารย์ทั้ง 3 ท่านนี้ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่ |