ดร.คุณหญิงกัลยา โสภณพนิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีมอบรางวัลสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปี 2551 ให้แก่ผู้ชนะการประกวด จำนวน 5 รางวัล เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2553 ณ กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ |
. |
“...โครงการนี้เป็นกิจกรรมตัวอย่างที่ดี ในการส่งเสริมสนับสนุนผู้มีความสามารถในการประดิษฐ์คิดค้นผลงานที่เป็นประโยชน์ต่อประเทศชาติ โดยเฉพาะเครื่องมือเครื่องจักรด้านการเกษตร |
. |
ทั้งนี้องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนับเป็นปัจจัยสำคัญที่ควรจะส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้อย่างกว้างขวางและเชื่อมโยงกับภาคการผลิต อันจะเป็นจุดเริ่มต้นของการก้าวไปสู่สังคมเศรษฐกิจฐานความรู้ในอนาคต...” ดร.คุณหญิงกัลยา โสภณพนิช กล่าว |
. |
โครงการประกวดสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นความร่วมมือระหว่างกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ และมูลนิธิธนาคารกรุงเทพ ซึ่งเริ่มดำเนินโครงการมาตั้งแต่ พ.ศ. 2536 จวบจนปัจจุบัน |
. |
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจูงใจและชักชวนให้นักประดิษฐ์เห็นความสำคัญของการคิดค้น สร้างสรรค์ผลงานทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่มีประโยชน์ต่อสังคมและประเทศชาติโดยรวม เพื่อให้เกิดการพัฒนาบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์และเปิดโอกาสให้สิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นฝีมือคนไทยได้พัฒนาไปสู่เชิงพาณิชย์ |
. |
สำหรับการจัดประกวดสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปี 2551 นั้น มีหัวข้อการประกวดว่า “เครื่องจักรกล พลังงานและสิ่งแวดล้อมเพื่อการเกษตร” โดยมีผู้ส่งผลงานเข้าประกวดจำนวน 50 ชิ้นงาน จากการตัดสินของคณะกรรมการได้คัดเลือกผลงานให้รับรางวัลจำนวน 5 รางวัล ดังนี้ |
. |
รางวัลเชิดชูเกียรติ จำนวน 4 รางวัล ดังนี้ |
1. เครื่องปอกเปลือกกระเทียม ผลงาน นายสัมพันธ์ ศรีสุริยวงษ์ ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) |
. |
เครื่องปอกเปลือกกระเทียม วว. มีกำลังการผลิต 20 กิโลกรัม/ชั่วโมง สามารถปอกกระเทียมได้ดีทุกขนาดทั้งกระเทียมไทยหรือกระเทียมจีนได้สูงมากกว่า 90% โดยไม่มีการช้ำ แตก หัก เสียหายของเนื้อกระเทียม สามารถแยกเปลือกกระเทียมและเนื้อกระเทียมออกจากกันได้อย่างสมบูรณ์ |
. |
โดยมีหลักการทำงานอาศัยแรงลมแบบกระแสลมแปรปรวน ทำให้เกิดการขัดสีกันระหว่างกลีบกระเทียมกับกลีบกระเทียม รวมทั้งกลีบกระเทียมกับผนังด้านใน โดยผู้ใช้สามารถบรรจุกระเทียมได้มากที่สุดครั้งละ 10 กิโลกรัม ภายในชุดปอกเปลือกจะมีการขัดสีกันเองโดยอาศัยแรงลมช่วยในการขัดสีให้เปลือกกระเทียมร่อนออกจากเนื้อกระเทียมได้อย่างสมบูรณ์ |